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Visites oenologiques

domaine Castellu di Baricci
L'Office de Tourisme Intercommunal du Sartenais Valinco et le sommelier Thomas Vaissière, vous invitent à des visites découverte du vignoble Sartenais à travers les domaines de l'AOC de Sartène et d'Ajaccio.

L'occasion de savourer et de découvrir les produits viticoles d'un terroir authentique à l'origine des cépages Corses.

Depuis l’été 2011, L’Office de Tourisme Intercommunal du Sartenais, Valinco, Taravo promeut et valorise les vins de la région.

Les vignerons ont la possibilité d’organiser des visites de leurs caves et dégustations guidées intitulés « Les Vendredis OEnologiques ». Ces dernières se feront en collaboration avec le sommelier Thomas Vaissière chargé d’accueillir, d’animer et de coordonner les visites dans les domaines.

Le concept de tourisme vitivinicole ou oenotourisme se fonde sur la découverte du vin dans sa région de production par des personnes en situation de tourisme ou de loisirs. Bien au-delà des seuls voyages motivés par la thématique viticole (« wine tours »), il englobe l'ensemble des activités de tourisme et de loisirs liées à la découverte du vin « in situ » ainsi que la « mise en tourisme » des sites et patrimoines liés au vin et à sa production .

Par la variété de ses aspects, le tourisme vitivinicole est relié à de nombreuses formes de tourisme : tourisme gastronomique, tourisme de découverte économique, tourisme culturel, incentive…

C’est pourquoi l’Office de tourisme du Sartenais Valinco Taravo apporte depuis déjà deux ans son soutient à cette filière.

Tous les vendredis à partir de juillet, un domaine est mit à l'honneur.

 Inscription obligatoire, retrait des billets et renseignements dans les offices de tourisme de Propriano et de Sartène

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